“Ora col vino cacciate via gli affanni.”
Orazio

“Beviamo. Perché aspettare le lucerne?
Breve è il tempo.
O amato fanciullo,
prendi le grandi tazze variopinte,
perché il figlio di Zeus e di Semele
diede agli uomini il vino
per dimenticare i dolori.”
Alceo

“Nel vino voglio soffocare i dolori, al vino chiedo che faccia
scendere negli occhi stanchi, consolatore, il sonno.”
Albio Tibullo

“I vini rallegrano gli animi e scacciano gli affanni.”
Papa Leone XIII

“Non devi ai mali conceder l'anima: a nulla giova soffrire e piangere,
o Bucchi: far portare il vino ed inebriarsi è il solo rimedio.”
Alceo