Frasi sul vino
In archivio 530 frasi, aforismi, citazioni sul vinoVino
Liquido noto, bevanda tratta dal frutto della vite [Latino: vinum].
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
Il prodotto della fermentazione alcoolica del succo dell'uva, fresca o appassita, in presenza o meno di vinacce. E' conosciuto fin dalla più remota antichità: la raccolta e la vinificazione delle uve (vendemmia) divenne un rito sacro in quasi tutte le antiche religioni, dando origine a diverse feste. Con i progressi dell'agricoltura, della meccanica e della chimica (specialmente della chimica delle fermentazioni), la tecnica della vinificazione è divenuta un vero capitolo della scienza, cui si dà il nome di enologia. I vini si distinguono in vini da taglio, vini da pasto comuni e vini di lusso. L'Italia produce ottimi vini di ogni tipo.
- La trovi in Sicilia
“Pani cu l'occhi, furmaggiu senz'occhi e vinu chi ti cava l'occhi.”
- La trovi in Alcool
“Il vino e il genere umano hanno questo in comune. Riescono a raggiungere la perfezione solo con l'età, dopo una vita di ricerca. Poi, raggiungendola, raggiungono anche la propria distruzione.”
- La trovi in Proverbi cinesi
“Il vino scioglie i segreti.”
- Dal libro: I Malavoglia
“Il vino che si spande è di buon augurio.”
- La trovi in Cucina locale
- La trovi in Meteo
“Quando il vino entra, esce la verità.”
- Dal libro: Ideario
- La trovi in Alcool
“No, non sempre il vino nuovo fa dimenticare quello che la vite ci donò l'anno prima.”
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